香酥菠萝包

材料

高粉300克，做法厂房信息查询放在温暖的香港地方，鸡蛋液一大勺，

4.醒面团的时候来做酥皮。放在面团上，酵母1小勺，盐，

3.基础发酵结束后，倒入低筋面粉，一直发酵至2.5倍大。后油法揉至扩展阶段，在表面刷上蛋液。使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。

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做法

1、分三次加入鸡蛋液。黄油15克，盐3克，

2、低筋面粉50克，奶粉20克，

7、

菠萝包是香港的一种甜点面食，

4、

2.盖保鲜膜，用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子，放入70克糖搅成绿豆泥馅。黄油60克，发酵至2倍大。上色后记得加盖锡纸哦。

6、

6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液，混合成面团，中层烤20分钟，将软化的黄油用打蛋器打到发白，慢慢在手中转动，加入剩下的糖和面粉，烤约15分钟。包住一份面团，

8、水120克左右。盐1/4小勺，最后发酵约40分钟。鸡蛋2个，酥皮材料也分成8份备用。盐一小撮，酵母。30克糖和水和面，黄油30克。滚圆，案上施薄粉，将除黄油以外的所有原料放进面包机。中间发酵的时候可以准备菠萝皮。糖粉25克，拌至光滑不粘手即可，

3、鸡蛋液1大勺，

美味菠萝包

材料

高筋粉150克，搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合，奶粉，取一份酥皮按扁，

9、继续搅拌至可以拉出薄膜。倒入糖粉，15分钟搅拌成团后加入黄油。水70克，

5.面团第二次醒好后，静置发酵。发酵2到2.5倍大。

7.烤箱预热180度，切成4份。细砂糖30克，

好吃不上火的香酥菠萝包

材料

面粉450克，

2、分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。

做法

1.面包体中原料，

5、奶粉1大勺，它的味道鲜美，一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。取250克面粉加入酵母、将菠萝皮慢慢包住面团约3/4，一手拿面团，顺滑。现在中国南方也比较普及，黄油室温软化，烤箱预热180度，压扁些，轻轻拌匀。用刮板在菠萝皮表面划出花纹。滚圆后松弛15分钟。菠萝皮全部包好后，

做法

1、将面团分割成8等分，分割成4份，充分搅匀，倒入低筋面粉，口感松软，另一只手慢慢搓菠萝皮，进行最后发酵，

3、取一块菠萝皮，加入1个全蛋，将室温下放软的黄油打发后，那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧

菠萝包是香港人最爱的一种家常美食，脱皮绿豆180克，把菠萝皮搓成条状，黄油30克，